Soupes froides / Gaspacchos Ingrédients 450g de pomme de terre 3 courgettes moyennes 2 poireaux 1 oignon haché 1 échalote hachée 1cc d'huile d'olive ciboulette ciselée 2cs de crème fraîche à 15% 2 cube de kub or Préparation Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les laver. Éplucher les courgettes, enlever les pépins et les couper en cubes. Laver les poireaux et les détailler en tronçons. Faire chauffer l'huile dans une cocotte minute, y faire dorer l'échalote et l'oignon, puis ajouter les légumes. Faire revenir quelques minutes, ajouter la ciboulette et le kub or. Couvrir d'eau. Cuire 25 minutes à la cocote, puis passer les légumes au blender avec la crème fraîche et de l'eau. Commentaires
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| Αփоцещи трቭራոλ оሆаዙас | Եዛеձθርω խнիψеηоնοж |
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4Ingrédients4 personne/s 1 morceau de potiron, pré-emballé en supermarché, environ 6 à 700g200 g de pomme de terre100 g d'oignon1 filet d'huile d'olive1/2 c. à café rase de cumin en poudre1 cube de bouillon de boeuf, oua autre selon vos goûts sel, poivre du g d'eau 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recettePeler et couper l'oignon en gros morceaux, le mettre dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 Sec/Vit 5, racler les bords avec la un filet d'huile d'olive dans le bol et chauffer 5 Min/"Vitesse mijotage" /90°Pendant ce temps, peler le potiron et la pomme de terre, couper en cubes et la sonnerie, introduire les légumes dans le "Couvercle verrouillé" et programmer 10 Min/"Vitesse mijotage" /90°A la sonnerie, introduire le cube de bouillon de boeuf, une demi c. à café rase de Cumin en poudre, le sel et le poivre et 500g d'eau et programmer 20 Min/"Vitesse mijotage" /90°A la sonnerie, sortir le bol de l'appareil et vider environ la moitié de l'eau de cuisson à réserver et mixer 45 SEC/Vit 10Vérifier la consistance du velouté et ajouter de l'eau de cuisson jusqu'à convenance jusqu'à obtenir le résultat souhaité. 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce On peut ajouter si on le souhaite, un peu de crème fraiche au moment de servir, ou comme moi, un peu de Paprika en poudre sur la soupe pour ajouter un peu de couleur... "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Préparation: Commencez par éplucher les pommes de terre puis coupez-les en cube et placez-les dans le Varoma. Epluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Versez 1,5 litre d’eau dans le bol du thermomix ainsi qu’une cuillère à café de sel et 2 cuillères à café de cumin. Ajoutez dans le Varoma les 250 g de lentilles, l’oignon, leAccueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe courgette pomme de terre1 pomme de terre du style "purée"2 portions de kiri ou vache qui ritEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 30 minPréparation15 minRepos-Cuisson15 minÉtape 1Couper la pomme de terre pelée et les courgettes en petits morceaux environ 1 cm cube. Inutile d'éplucher les courgettes si elles sont jeunes c'est plein de vitamines!Étape 2Mettre le tout dans une casserole. Verser de l'eau jusqu'à recouvrement des légumes. Étape 3Faire cuire à feu doux pendant 10 à 15 min. c'est cuit quand on peut planter une fourchette facilement dans les morceaux de pomme de terreÉtape 4Mouliner finement pour obtenir un 5Rajouter sel, poivre et eau selon les de l'auteur Cette soupe peut être congelée et conservée pendant plusieurs mois. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Soupe courgette pomme de terre
1HDcv. 89 366 2 408 43 254 377 281 278