🌠 A Quoi Sert La Caseine Musculation

Lacaséine, une protéine populaire auprès des sportifs et plus précisément auprès des férus de musculation. Utilisée comme complément alimentaire, les sportifs la consomment en collation sous forme de poudre à diluer pour les aider dans leur prise de masse ou à définir leur masse musculaire. Qu’est-ce que la caséine ?

Dans la pratique des exercices musculaires ou dans d’autres sports, les protéines sont indispensables pour optimiser l’effort physique. Elles permettent d’éviter les effets possibles du catabolisme et assurent le maintien de la masse musculaire. Parmi les différentes sortes de macronutriments, la caséine est une protéine connue pour ses multiples atouts et ses fonctions anti-cataboliques. Mais quel rôle joue-t-elle exactement dans la musculation ? Et comment l’utiliser avec efficacité ? La caséine, une protéine à diffusion lente La caséine est une source de protéine naturelle. Elle représente plus de 80% de la composition protéique du lait de vache, le reste étant de la Whey protéine de lactosérum. On la retrouve également dans les produits laitiers du quotidien tels que le yaourt, le lait écrémé et le fromage blanc ou même me skyr. Cette poudre de protéiné se décline en deux variantes le caséinate et la caséine micellaire. Elle est composée de trois principaux éléments 75 à 85% de protéines ;Les 9 acides aminés essentiels EAA ;Les 3 acides aminés branchés leucine, isoleucine et valine. Grâce à cette composition, la caséine assure plusieurs fonctions dans l’organisme. Parfaitement soluble dans son milieu d’origine, elle se coagule une fois dans l’estomac, ce qui ralentit son absorption par les enzymes digestives. En d’autres termes, elle se caille et se digère lentement. La caséine pour prendre du muscle Les protéines sont le ciment du système musculo-squelettique de l’organisme. Elles sont aussi impliquées dans de nombreuses réactions biochimiques, dont certaines sont plus importantes que le développement des muscles aux yeux de l’organisme. Ainsi, en cas de besoins, le corps humain puise dans la réserve des muscles pour trouver les acides aminés nécessaires à sa survie c’est le catabolisme. La dégradation des protéines durant cette phase métabolique entraîne une perte inévitable des muscles. La caséine est particulièrement efficace pour lutter contre ce phénomène. Parce que ses nutriments sont lents à digérer, elle permet de fournir aux cellules un arrivage permanent d’acides aminés. Cela empêche les effets du catabolisme et augmente la synthèse des protéines musculaires, ce qui favorise le gain de masse. C’est pour cette raison que la caséine est habituellement utilisée en nutrition sportive pour les athlètes. La caséine pour améliorer la récupération et accroître la force Pour les sportifs et les pratiquants de la musculation, la force est nécessaire pour atteindre un certain niveau de performance à chaque séance d’entraînement. Mais, après des efforts physiques, les muscles ont naturellement tendance à fatiguer. Pour éloigner cette fatigue et maintenir l’effort pendant une durée suffisante, la capacité de récupération musculaire du corps doit être optimale. On parle de récupération pour désigner le processus au cours duquel les muscles sollicités pendant un exercice intense sont mis au repos et se réparent en vue d’améliorer leurs performances. C’est durant ce processus que vos muscles s’adaptent à l’entraînement qu’ils viennent de subir et libèrent les toxines accumulées. Ainsi, ils se réparent, s’hypertrophient et emmagasinent de l’énergie. Pour cela, ils ont impérativement besoin de substances protéiques et d’acides aminés, véritables briques du muscle. C’est là qu’intervient la propriété à assimilation lente de la caséine. Ses apports prolongés de protéines et d’acide aminés essentiels permettent d’accélérer le processus. De même, ils contribuent à la force musculaire, car ils augmentent l’apport calorique à travers la synthèse de protéines. La caséine apporte donc un excellent coup de main à la compensation de l’effort. Si vous évoluez en surcharge progressive, je vous conseille de l’utiliser en complément alimentaire pour améliorer vos performances à chaque séance d’entraînement. La caséine pour une sèche efficace En fitness, une prise de masse effective s’accompagne presque toujours d’un programme de sèche. La sèche consiste à éliminer les graisses pour faire ressortir la musculature ainsi dessinée. Mais attention ! L’objectif c’est de brûler la graisse à l’aide d’une diète spécifique sans perdre du muscle. Pour ce faire, vous devez diminuer vos apports en glucides et lipides, mais également apporter suffisamment de protéines à vos muscles pour qu’ils ne fondent pas. Si vous suivez un régime alimentaire avec des collations frugales ou trop espacées, la dégradation protéinique devient importante et vos muscles risquent de perdre du volume. C’est à ce niveau que la caséine déploie tout son potentiel. Une fois consommée, cette poudre de protéines réduit la digestion du bol alimentaire et augmente la sensation de satiété. Cela permet d’espacer au mieux les repas et donc de réduire l’apport calorique. L’avantage, c’est que cette fonction de la caséine s’exécute en même temps que la synthèse de protéines musculaires. Ainsi, la perte de graisse est accompagnée d’un bon maintien des muscles, ce qui rend la sèche plus efficace. C’est pourquoi, sachant qu’elle se digère très lentement, il est préférable de la consommer au coucher. Comment utiliser de la caséine ? Dans un programme de musculation, l’apport nutritionnel de la caséine sera principalement utile au moment où votre corps est en pénurie de protéines. C’est notamment le cas pendant la nuit. Il est donc pratique de l’utiliser le soir lorsque l’on veut se coucher. La caséine, seule ou accompagnée ? La caséine est parfaite pour une supplémentation. Par exemple, pour faire un shake protéiné vous pouvez la mélanger avec les éléments suivants De l’eauDu lait d’amandes Le lait écrémé Ce mélange vous apportera une bonne quantité de nutriments et de calories. Mais tout dépend de vos préférences en matière de saveur, parce que la caséine assumera parfaitement ses fonctions, seule ou accompagnée. Quelle quantité prendre ? En général, il faut ingérer entre 1,5 g et 2,5 g de protéines par kilo de poids de corps, chaque jour. Ainsi, avec un poids de 70 kg, vous devez consommer entre 105 g et 175 g de protéines, chaque jour. Toutefois, la fourchette est assez large, parce que tout dépend du reste de votre alimentation. Par exemple, si votre repas est déjà particulièrement riche en protéines, il ne sert à rien d’en rajouter. Si votre plan alimentaire ne contient pas assez de substances protéiques, vous pouvez utiliser la caséine en supplément. Besoin d’un programme associé à une bonne diète ? En définitive, la caséine joue plusieurs rôles importants dans la musculation. Elle favorise la croissance des muscles et améliore la récupération. Cette poudre de protéines est aussi utile pour brûler la graisse et maintenir le volume musculaire durant la sèche. Pour bien l’utiliser en complément à votre diète de musculation, n’hésitez pas à demander l’avis d’un coach professionnel. Articles complémentaires Quels sont les bienfaits des oméga 3 en musculation ? Prendre un pré-workout est-il vraiment indispensable ? Comment fonctionnent les BCAA our la récupération musculaire ? Le top des compléments alimentaires pour la musculation

5idées de petit déjeuner healthy pour la musculation; Recette gâteau yaourt à la whey; Recette de brownies à la protéine simple à réaliser; Muffins au chocolat hyperprotéinés – Recette gourmande; Recette de pancake à la protéine; Category: Matériels Musculation. Comparatif et guide d’achat du meilleur home trainer

Quelle que soit la protéine que vous utilisez, l’objectif est le même. C’est pour favoriser la croissance du muscle. La protéine est un composant essentiel à l’anabolisme musculaire. On trouve également la protéine dans les aliments, en particulier la viande blanche, la viande maigre, les œufs, le poisson riche en oméga 3, les légumineuses et les graines oléagineuses. La protéine pour la musculation en poudre est un complément alimentaire conçu pour optimiser les apports en protéines. Ceci est nécessaire à la prise de masse. Suivez notre guide pour obtenir les meilleurs conseils quant à une bonne utilisation de la protéine. Bon plan Nutripure 5€ de remise immédiate Bon plan Nutridiscount 15% de réduction immédiate Code promo Noomind 5 € de remise pour les nouveaux clients Quelles protéines pour prendre du muscle rapidement et quelle posologie ? La Whey La Whey est la plus ancienne protéine de nouvelle génération », fabriqué à partir de lactosérum ou “petit lait “whey en anglais. Il s’agit d’une fraction protéique du lait, hautement filtrée, qui contient très peu de lactose ou de matières grasses. Elle est rapidement assimilée par l’organisme. La Whey est devenue la protéine la plus consommée dans le monde de la musculation. Vous pouvez trouver différents types de Whey, notamment des concentrés de lactosérum qui contiennent environ 70 à 80% de protéines, des isolats de lactosérum qui contiennent 90% de protéines et des hydrolysats de lactosérum qui contiennent 95% de protéines. Cette dernière version, la plus filtrée du lactosérum, ne contient ni graisse ni sucre. Plus la protéine est filtrée, plus elle sera concentrée en protéines. Cependant, le concentré de lactosérum, qui est le moins filtré des trois versions, ne contient que 2% de lactose sucre et 3% de lipides. Par conséquent, la différence entre les divers types de Whey n’est que de quelques calories. Notez que si vous êtes intolérant au lactose, vous préférerez peut-être l’isolat de lactosérum. Tous ont le même objectif aider les athlètes, débutants ou non, à développer leur musculature et à brûler les graisses. Comment prendre la Whey ? La Whey est une protéine hautement filtrée avec un temps d’absorption très court. Elle est très fluide et se mélange facilement à l’eau sans former de grumeaux. Vous pouvez la diluer avec de l’eau ou du lait végétal, mais évitez de la diluer avec du lait de vache. Cela ralentit l’absorption du lactosérum et augmente le niveau de lactose le sucre du lait. À consommer au lever, avant et après une séance de musculation. La Caséine La caséine est une protéine complète qui contient absolument tous les acides aminés. Son absorption lente 6 à 8 heures en fait un complément alimentaire idéal pour grignoter en collation lorsque vous en êtes au stade de la définition musculaire. Elle procure une sensation de satiété à long terme qui vous permet de continuer jusqu’à votre prochain repas sans fringale. De plus, elle a peu d’effet sur la sécrétion d’insuline, facilitant ainsi la définition du muscle. Il s’agit notamment d’une protéine à prendre au coucher, car ses acides aminés sont libérés sur plusieurs heures et contrecarrent le catabolisme nocturne. Contrairement à la Whey, appauvrie en lactose, la caséine peut causer des problèmes intestinaux chez les individus sensibles au lactose. Comment prendre la caséine ? La caséine est épaisse et lentement digérée. Si possible, diluez-la avec de l’eau ou du lait végétal hors lait de soja. Si vous n’êtes pas intolérant au lactose, vous pouvez la mélanger avec du lait demi-écrémé. Le mélange sera plus riche et plus onctueux. Prenez la caséine comme collation entre les repas et avant le coucher. La protéine de blanc d’œuf La protéine de blanc d’œuf est une excellente source d’acides aminés. C’est une protéine complète qui est absorbée en 3 à 6 heures et qui est très riche en BCAA. De plus, les blancs d’œuf ont un taux d’absorption de 100 %, n’irritent pas la paroi intestinale comme les autres sources de protéines et sont faciles à digérer, ce qui les rend adaptées aux personnes souffrant de problèmes d’estomac. Enfin, si vous essayez de limiter votre consommation de matières grasses, manger trop d’œufs entiers peut être un problème. Il faut quatre œufs entiers pour bénéficier du même apport protéique qu’une seule dose de protéine de blanc d’œuf en poudre. Vous serrez, néanmoins, obligé de consommer 20 g de lipides en plus. Comment prendre la protéine de blanc d’œuf ? Son assimilation est plus rapide que la caséine, mais la protéine de blanc d’œuf doit tout de même être considérée comme une protéine à assimilation lente. Par conséquent, elle est idéalement prise comme collation entre les repas ou le soir avant le coucher. Cependant, en raison de sa haute valeur biologique et de son assimilation rapide, beaucoup de personnes préfèrent consommer la Whey. Ainsi, ceux qui consomment des protéines de blanc d’œuf sont ceux qui ne tolèrent pas les protéines contenues dans le lait. La protéine d’œuf se dilue à l’eau ou au lait végétal. La protéine Végétale Elle est souvent à base de protéines de pois et de riz, mais certaines marques ajoutent également des protéines d’artichaut, de noix de coco ou de chanvre… Contrairement aux sources de protéines animales, la protéine végétale a une faible valeur biologique et ne contient pas tous les acides aminés dans les bonnes proportions. Elle est donc fréquemment mélangée. Soit une source de légumineuses + une source de céréales, ou deux sources de légumineuses, ou deux sources de céréales. Le mélange permet de combler le déficit en créatine acides aminés et d’obtenir une protéine complète, bénéfique pour le développement du muscle. Le temps de digestion de la protéine végétale varie entre 4 et 6 heures Elle se consomme comme la caséine. En collation entre les repas ou avant le coucher. La protéine végétale convient aux végétariens et peut être consommée en toute sécurité par les personnes sensibles aux produits laitiers. Comment prendre la protéine végétale ? Sa texture est épaisse. Elle est ainsi idéale pour les régimes riches en protéines et faibles en glucides et peut être consommée comme collation entre les repas, comme alternative aux repas et avant le coucher. Mélangez la protéine végétale avec du lait d’amande ou de coco pour la rendre plus onctueuse. Quels types de protéines pour prendre du muscle rapidement selon votre objectif ? Vous souhaitez augmenter la masse musculaire ? Pour la construction du muscle, le temps de digestion et les niveaux d’acides aminés essentiels doivent être prioritaires. Pendant la phase de renforcement musculaire, manger fréquemment est bénéfique pour prendre de la masse. Par conséquent, il est conseillé de rechercher des protéines qui s’assimilent rapidement. La Whey, l’isolate et les hydrolysats de lactosérum sont absorbés en une heure, vous pouvez donc les manger souvent sans perdre l’appétit. La caséine est également une protéine populaire pour la prise de poids lorsqu’elle est prise avant le coucher. Digérée pendant le sommeil, elle contrecarre la destruction du tissu. Choisissez votre protéine de prise de masse en fonction des objectifs que vous vous fixez prise de masse maigre ou prise de masse extrême. Vous voulez sécher ? Au stade de la définition musculaire, la caséine et la protéine végétale sont les meilleures sources de protéines en poudre. Digérées pendant au moins 4 heures, elles peuvent réduire la sensation de faim lors d’un régime pauvre en glucides. Durant les repas, avant le coucher et même comme substitut de repas, ces protéines épaisses apportent de l’énergie et alimentent les tissus en acides aminés pendant plusieurs heures. Vous recherchez une meilleure récupération ? Pour la récupération musculaire, la Whey et les isolats sont préférés en raison de leur absorption rapide et de leur teneur en acides aminés essentiels. Elles doivent être consommées après chaque séance sportive, car le muscle reçoit de très grandes quantités d’acides aminés en très peu de temps, ce qui supprime le catabolisme et favorise la synthèse des protéines. Quels compléments alimentaires pour prendre du muscle rapidement et quelle posologie ? Des suppléments alimentaires spécifiques doivent être combinés avec les protéines pour améliorer l’efficacité des programmes d’exercices et de supplémentation. Les BCAA Ils améliorent la synthèse des protéines et favorisent la prise de masse et la définition musculaire. Après chaque entraînement, consommez des BCAA environ 15 minutes avant les protéines. Le CLA C’est un allié de la caséine, car il favorise la combustion des graisses. Idéal si vous êtes en phase de définition musculaire. Le Burner FG pour femme C’est un brûleur de graisse thermogénique conçu spécialement pour éliminer les dépôts de cellulite. Il brûle les graisses et combat la cause de la cellulite. Le Burner XT pour homme C’est un brûleur de graisse thermogénique à longue durée d’action. Pour ceux qui veulent brûler les graisses, il est un complément parfait à la caséine. TestoHT Il s’agit d’un booster de testostérone qui active la production naturelle de testostérone chez l’homme et contribue à la prise de poids et à la construction musculaire. Très approprié pour accompagner la Whey, l’isolat ou l’hydrolysat de lactosérum. Quel programme de protéine pour gagner en musculature rapidement ? Cyclez les protéines L’apport quotidien que les professionnels recommandent en protéines pour la construction musculaire est de 2 à 2,5 g de protéines 10% lipides par kg de poids corporel. Pour que ces protéines soient correctement absorbées par les fibres musculaires, elles doivent généralement être réparties en 4 à 6 prises tout au long de la journée. Les astuces que de nombreux culturistes professionnels utilisent pour accélérer leurs profits sont le cycle des protéines ou les vagues protéiques. Suivez un régime strict de protéines 2,5 g par kg de poids corporel 5 jours par semaine, par exemple du lundi au vendredi. Ensuite, les samedis et dimanches, réduisez votre consommation à 1 g par kg de poids corporel. Inversement, augmentez votre apport en glucides cyclés, eux aussi. Lorsque le programme reprend avec les 2,5 g de protéines recommandées le lundi, le corps réagit en absorbant beaucoup plus de protéines, un peu comme un rebond protéique. Cyclez les glucides Comme pour les protéines, cycler les glucides aide à développer les muscles plus rapidement. Du lundi au vendredi, consommez 3 g de glucides par kg de poids corporel, calculé sur la base d’un poids corporel de 10% de matière grasse. Les samedis et dimanches, augmentez votre consommation à 6 g par kg de poids corporel. Tout comme le corps absorbe plus d’acides aminés après une période creuse », il peut stocker plus de glycogène pendant ces charges de deux jours. Ce type de cycle de protéines et de glucides est idéal pour développer une masse musculaire de qualité plus rapidement que les programmes de régime standard. Quelles sont les erreurs à éviter dans la prise de protéine pour prendre du muscle rapidement ? Manger tout et n’importe quoi Pour prendre du poids, vous devez manger une grande quantité des bons aliments. C’est le principal problème à ce stade de la surcharge calorique. Même dans le milieu de la compétition, certains considèrent l’intersaison comme une période bohème » tolérable, tant que les calories sont suffisamment élevées pour prendre du poids. Ce comportement peut entraîner une stagnation et même de mauvaises performances. L’augmentation de la graisse n’a rien à voir avec l’augmentation réelle de la masse, il s’agit essentiellement de gagner du muscle. L’absorption du tissu adipeux est un effet secondaire, mais doit être minimisée. Fractionnez votre alimentation et assurez-vous que chacun de vos repas contient au moins 30 g de protéines assimilées, des fibres et au moins 50 g de glucides. Assaisonnez l’assiette d’épices et d’huiles végétales naturelles huile d’olive, de colza, de noix, de sésame. Évitez les mayonnaises et autre produit des supermarchés, qui sont saturées de mauvaises graisses. Ne pas manger assez Durant la prise de masse, certaines personnes ne parviennent pas à faire tous leurs repas et ont un apport insuffisant en protéines et en glucides. Si vous n’avez pas beaucoup d’appétit, mangez des fruits tous les deux repas au lieu de riz ou de patates douces. Ils apportent des calories, des fibres et sont moins rassasiant que les féculents. Aussi, ne vous forcez pas à manger des aliments que vous n’aimez pas. Si vous n’aimez pas le poulet, ne vous forcez pas. D’autres sources de protéines telles que la viande maigre, le poisson et les œufs sont également disponibles. Vous forcer à manger des aliments qui vous répugnent conduit au dégoût, à l’indigestion et à une assimilation incomplète. Ne pas prendre de protéine en poudre Certains pensent que manger uniquement des aliments solides améliore les résultats. C’est une erreur, car la poudre de protéines est plus facile à digérer que n’importe quelle source de protéines solides, en particulier la protéine de lactosérum. L’utilisation alternée de protéines solides et en poudre est un excellent compromis pour une meilleure digestion et une synthèse protidique complète. Ne pas prendre de compléments alimentaires Afin de métaboliser efficacement tous les nutriments que vous apportez à votre corps, il est important de pouvoir transformer les aliments que vous mangez. Les vitamines du groupe B, par exemple, sont essentielles au métabolisme des protéines, des glucides et des lipides. Une carence met en danger non seulement votre prise de masse mais, aussi, votre santé. Consommez quotidiennement un complexe de multivitamines et de minéraux. Les BCAA sont également importants lors de la prise de masse. Ils améliorent la synthèse des protéines, combattent l’acidose dans le corps et préviennent la destruction du tissu. Si vous souhaitez développer vos muscles, la prise de BCAA est essentielle. Notre avis sur la protéine pour prendre du muscle rapidement Quel que soit votre objectif, que vous preniez ou perdiez du poids, vous constaterez que les protéines sont essentielles à la musculation. La même question se pose souvent Dois-je prendre des protéines en poudre ? La réponse est oui. Pour développer vos muscles, vous avez besoin de 2 g de protéines par kg de poids corporel. Si, par exemple, vous pesez 75 kg, vous avez besoin de 150 g de protéines par vous ne consommez que des œufs, du poulet ou du poisson, cela représente un budget colossal en fin de mois. Ainsi, la poudre de protéine permet de subvenir à vos besoins sans vous la nutrition solide au cours des repas et la poudre de protéines dans les collations.

Lacréatine aide à maintenir les muscles et à perdre plus de graisse. De plus, il ne cache pas vos muscles, donc aucun risque d’avoir l’air moins coupé !

© FaqAdviser All Rights Reserved, Developed by ThemeAsia ^{Depuisquelques années, tous les fans de fitness s’y sont mis: les protéines en poudre, et plus particulièrement la whey (qui est une protéine issue du lait).On peut parfois remettre en cause le coté « healthy » de ce genre de suppléments (aussi parce que certains des produits vendus en pharmacie font juste suuuper peur), mais on va voir tout de suite ce que sont les protéines} Les bandes de musculation ou bandes de résistances permettent de pratiquer une activité physique chez soi ou dehors, avec une intensité variable et adaptée à tous les niveaux. Dos, fessiers, biceps ou encore épaules les bandes de résistance permettent de muscler et d'étirer en profondeur un grand nombre de vos le même sujetEn caoutchouc solide et colorée, la bande dispose d'une variété importante de forces selon le niveau de chacun. Débutants, accrocs au sport ou même personnes âgées peuvent trouver des bandes de résistance adaptées. Légère, moyenne ou difficile, les forces varient et vous permettent d'ajuster vous-mêmes l'intensité des exercices selon votre niveau ou votre état du principal atout ? Les bandes offrent la possibilité d'effectuer vos exercices de musculation sans poids. Plus besoin de s'encombrer avec des haltères de masses différentes vous pouvez vous créer un entraînement complet du corps uniquement avec des bandes de étrange finesse, elles restent également faciles à stocker chez vous si vous manquez de place et très abordables. Vous pouvez vous en procurer pour moins de 10 s'entraîner avec un élastique ?Les exercices réalisés avec des bandes de résistance permettent de mobiliser l'ensemble des groupes musculaires de votre corps. Leur travail en profondeur pourra vous aider à améliorer votre amplitude de mouvements, gagner en force, en vitesse ou encore accroître votre élastiques développent par ailleurs votre souplesse grâce à la mobilisation des articulations. Ils sont également utiles pour accompagner vos échauffements. S'il est important d'activer vos muscles avant l'effort pour éviter les blessures, les bandes de résistance préviennent aussi des douleurs pendant l'activité bandes de musculation garantissent enfin un bon rétablissement après vos blessures, notamment en cas de tendinites ou d' découvrir Sport comment rendre sa séance plus efficace pour perdre du poidsAstuces simplissimes pour un corps plus mince et plus fermeStretching postural la gym anti-mal de dos6 postures de gainage à adopter Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités © Getty Images/iStockphoto 2/6 - Une aide à la rééducation Les bandes de musculation sont souvent utilisées après une blessure. Elles favorisent la rééducation et la bonne récupération articulaire et musculaire, notamment au niveau des genoux ou encore des hanches. © Getty Images/iStockphoto 3/6 - Augmenter la force Chaque bande élastique vient exercer une tension différente sur votre muscle lorsque vous la tendez. Que ce soit pour gagner en puissance dans le haut ou le bas de votre corps, leur grande variété de résistance vous permet d'évoluer rapidement en augmentant la force des bandes utilisées. © Getty Images 4/6 - Gagner en souplesse L'utilisation des bandes de résistance représente un excellent moyen pour gagner en souplesse. Les plus raides d'entres nous peuvent également s'en servir pour augmenter la mobilité de leurs articulations. © Getty Images 5/6 - Renforcer les muscles Les bandes de musculation permettent d'ajouter une résistance supplémentaire lors de vos entraînements sportifs dans les exercices de squats, de soulevés de terre ou de tractions par exemple. Elles amplifient également les exercices pour les épaules ou les biceps en isolant le muscle concerné correctement. © Getty Images/iStockphoto 6/6 - Pour tous les niveaux Soulever des poids lourds sans être accompagné n'est pas recommandé. Grâce aux bandes élastiques, les débutants, les enfants et mêmes les personnes âgées peuvent s'étirer et se muscler seuls en toute sécurité grâce à l'option de résistance légère qu'elles proposent. Ces3 acides aminés (valine, leucine et isoleucine) ne représentent pas une grande quantité de protéines et ne vont pas directement servir à bâtir du muscle. C’est grâce aux processus que La protéine de whey est un complément alimentaire très utilisé pour améliorer la synthèse des protéines musculaires et favoriser la croissance des muscles. Mais la whey n’est pas que pour les sportifs. Elle sert à bien d’autres choses et peut notamment favoriser la perte de poids. Bien sûr, certains groupes de personnes font exception. Cet article vous en dira plus à ce sujet. Je vais vous dire quels sont les atouts et les possibles dangers de la protéine de whey et quelle whey choisir. Voici un aperçu de ce que vous allez découvrir dans cette article Quel est le meilleur type de whey Quelle protéine je recommande aux végétaliens et aux végétariens Combien de grammes de protéines on a besoin par jour indice c’est plus que vous ne le pensez Quel ingrédient ne JAMAIS ajouter à votre shaker de whey cet ajout ralentit la combustion des graisses ! La plus grande idée reçue sur les protéines animales et les carences en calcium Et bien plus encore… Qu’est-ce que la whey ?Comment fonctionne la protéine de whey ?Les différents types de wheyLe meilleur type de wheyVitesse d’absorption de la wheyQuelle quantité de protéines consommer ?Les atouts de la wheyAtout nº1 Elle favorise la perte de poidsAtout nº2 Elle stimule la croissance musculaireAtout n°3 Elle a un effet coupe-faimAtout n°4 Elle accélère la récupération musculaireAtout nº5 Elle peut être bénéfique en cas d’hypertension artérielleAtout n°6 Elle favorise le bon fonctionnement du système immunitaireAtout n°7 Elle peut réduire le risque de cancerAtout nº8 Elle contribue à la santé des osLes dangers de la wheynº1 Elle peut exacerber les problèmes rénaux ou hépatiquesnº2 Elle peut donner de l’acnénº3 Allergie au lait ou intolérance au lactosenº4 De nombreux produits à base de whey contiennent des additifs néfastesPour conclurePerdez vos kilos superflus et votre graisse abdominale rapidement à l’aide de recettes minceur simples à réaliserQu’est-ce que la whey ? Whey est le mot anglais pour lactosérum, encore appelé petit lait ou sérum. Le lactosérum est la partie liquide issue de la coagulation du lait, sous-produit naturel de la production de fromage. Cette protéine est issue du lait de vache et contient peu de lactose. La protéine de whey constitue un complément protéique très populaire chez les athlètes, les culturistes et les modèles de fitness, ainsi que chez ceux qui veulent améliorer leurs performances physiques au gymnase. Le lactosérum et la caséine sont tous les deux des protéines provenant de l’industrie fromagère. En fait, tous les produits laitiers contiennent du lactosérum et de la caséine. La caséine représente environ 80 % des protéines du lait et le lactosérum, les 20 % restants. La caséine sert souvent à la fabrication de fromage. Pour extraire la caséine du lait, on utilise un coagulant dont le rôle est de séparer la matière solide et la matière liquide. La masse solide remonte à la surface et les protéines de caséine s’agglomèrent ; celle-ci peut alors être extraite. La matière liquide qui reste est le lactosérum. Ensuite, on déshydrate le lactosérum pour obtenir une substance poudreuse la protéine de lactosérum / whey. On peut mélanger la protéine de lactosérum à différents liquides lait, eau, jus pour faire un shaker protéiné. Outre les shakers protéinés, la whey est également utilisée comme additif dans un certain nombre de produits laitiers, de produits de boulangerie, de confiseries et de barres. Si la protéine de lactosérum est particulièrement avantageuse pour la santé, c’est parce qu’elle contient les neuf acides aminés essentiels, c’est-à-dire, les acides aminés que le corps humain n’est pas capable de fabriquer. C’est parce qu’il s’agit d’une protéine complète qu’on considère la whey comme le mètre étalon en termes de protéines. Les acides aminés essentiels ne peuvent être apportés que par la nourriture. Voici les 9 acides aminés essentiels Leucine Isoleucine Lysine Méthionine Phénylalanine Thréonine Tryptophane Valine Histidine Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Chacun de ces acides aminés a des propriétés uniques et joue un rôle crucial dans le corps. Le corps humain étant composé d’environ 20 % de protéines, les acides aminés forment une grande partie des cellules, des muscles et des tissus. Ils sont également essentiels pour la cicatrisation des plaies et la restauration des tissus, en particulier des muscles, de la peau, des os et des cheveux. La prise de protéines de lactosérum peut être un moyen pratique de compléter ses apports quotidiens en protéines. Cela est particulièrement important pour les athlètes, mais aussi pour les personnes qui veulent perdre du poids ou celles dont l’alimentation est tout simplement déficiente en protéines. Les protéines de lactosérum sont généralement bien tolérées, mais les personnes souffrant d’intolérance au lactose doivent être prudentes. Chez certaines personnes, les protéines de lactosérum peuvent causer des réactions allergiques source. Commettez-vous ces erreurs évitables qui ralentissent la perte de poids ? Faites le test et découvrez votre QI minceur ». Comment fonctionne la protéine de whey ? Les protéines sont indispensables à la vie. Chaque cellule du corps humain contient des protéines. Les protéines sont des chaines d’acides aminés. L’alimentation doit apporter des protéines pour aider le corps à réparer les cellules et en produire de nouvelles. La particularité de la protéine de whey est qu’elle affiche la valeur biologique la plus élevée de toutes les protéines, à savoir 104 à titre de comparaison, celle de l’œuf est de 100. Cela signifie qu’elle est très bien assimilée par l’organisme. Le concentré de lactosérum 120 et l’isolat de lactosérum 140 ont une valeur biologique encore plus élevée. Il a été démontré que la protéine de whey augmente la synthèse musculaire, réduit la dégradation des protéines, soutient le système immunitaire et favorise la combustion des graisses source, source. Si la prise de protéines de lactosérum est si bénéfique pour de nombreux athlètes, bodybuilders et athlètes amateurs, c’est parce que l’exercice intensif requiert un apport accru en protéines. Augmenter son apport en protéines permet aussi aux muscles de mieux récupérer et de se développer plus rapidement. Une séance d’entrainement ou un effort physique intense induisent un bilan protéique négatif. À mesure que l’entrainement se prolonge, la synthèse de nouvelles protéines s’arrête et la dégradation des protéines augmente. Après l’entrainement, la synthèse des protéines musculaires augmente à nouveau et la dégradation diminue. On parle de bilan azoté positif. La prise de protéine de whey autour des entrainements et l’apport d’acides aminés sont importants pour promouvoir la synthèse des protéines du tissu musculaire et réduire la dégradation des protéines. Cela permet d’atteindre un bilan azoté positif, ce qui favorise la croissance, la force et la récupération musculaires. Des recherches confirment que les participants qui pratiquent la musculation et prennent de la protéine de whey en parallèle enregistrent des gains plus importants en termes de volume musculaire et de force que les participants qui s’entrainent sans prendre de protéines en poudre source. En outre, les athlètes prennent plus de masse maigre avec des protéines de lactosérum qu’avec des protéines de soja. C’est ce qui ressort d’une étude portant sur 63 hommes et femmes. Pendant 9 mois, tous les participants à cette étude ont suivi le même schéma et ont pris 22 g de concentré de lactosérum ou de protéines de soja. À la fin de l’étude, les participants qui avaient pris du lactosérum avaient pris 3,3 kg de masse maigre. Le groupe qui avait pris des protéines de soja en été resté à 1,8-2,3 kg source. Les différents types de whey Il existe trois différents types de whey sur le marché le concentré de lactosérum, l’isolat de lactosérum etl’hydrolysat de lactosérum. Leur teneur en protéines, leur prix et leur digestibilité varient. Examinons-les un par un Le concentré de lactosérum WPC, whey protein concentrate est pauvre en lipides et en glucides et riche en nutriments naturellement présents dans le lactosérum. Le taux de protéines du concentré de lactosérum dépend de sa concentration. Certaines marques contiennent seulement 30 % de protéines, tandis que les bonnes marques contiennent plus de 80 % de protéines. Il ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose. L’isolat de lactosérum WPI, Whey Protein Isolate contient moins de lactose et de lipides, mais aussi moins de substances bioactives à cause du processus de purification. L’isolat de lactosérum est considéré comme le type de whey le plus pur sa concentration en protéines est de 90 % ou plus, mais le problème est que ses protéines sont souvent dépouillées de leurs propriétés naturelles à cause du processus de production dénaturation. À cause de cette dénaturation et de la perte des composés peptidiques, l’efficacité de cette protéine est moindre. L’hydrolisat de lactosérum WHP, Whey Protein Hydrolysate est une protéine de lactosérum partiellement digérée, car partiellement hydrolysée. L’hydrolyse est nécessaire à l’assimilation des protéines. L’hydrolisat de lactosérum est plus digestible que les deux autres types de whey. Cette plus grande digestibilité explique son utilisation fréquente dans les compléments protéiques médicaux et les préparations pour nourrissons. Le meilleur type de whey Vous vous demandez probablement quel est le meilleur type de whey. Il y a plusieurs facteurs à prendre en compte dans le choix d’un type de protéine de lactosérum. Tout d’abord, le prix ; elle doit être assez bon marché pour pouvoir en consommer tous les jours. Ensuite, son goût doit être agréable ; évidemment, vous ne devez pas avoir envie de la recracher ! Vous pouvez commencer par le concentré de lactosérum. C’est le type de protéine de lactosérum le moins cher. Avant de commander, veillez à ce que le produit contienne au moins 70 % de protéines. Si vous êtes intolérant au lactose, je vous suggère d’utiliser de l’isolat de lactosérum. L’isolat de lactosérum vous donnera moins de ballonnements et de flatulences. Moi-même, je prends le Whey Protein Isolate de Royal Green. Ce produit contient le pourcentage le plus élevé de protéines et il est sans édulcorants et sans arômes. Le principal avantage de l’hydrolisat de lactosérum est son taux d’absorption plus élevé. Mais son prix est plus élevé également et son goût plutôt amer. Les différents types de protéines de lactosérum ont différentes propriétés. L’une est plus complète, l’autre a un pourcentage de protéines plus élevé et l’autre est hydrolysé ce qui accélère l’absorption des acides aminés. Jusqu’à présent, il ne se trouve aucune étude pour confirmer qu’un type en particulier serait meilleur que les autres pour une utilisation à long terme. Vous voulez un exemple de menu minceur, accompagné des recettes et de la liste de courses ? Cliquez ici et je vous l’envoie gratuitement. Vitesse d’absorption de la whey La libération des acides aminés s’effectue différemment selon les types de whey. Cela dépend essentiellement de la vitesse à laquelle ils sont absorbés par le corps. Ces facteurs affectent l’efficacité avec laquelle une protéine augmente la concentration d’acides aminés dans le sang. C’est l’augmentation du taux sanguin d’acides aminés qui permet la récupération et la croissance musculaires. La protéine de whey est d’abord décomposée par des enzymes et transformée en peptides et en acides aminés, puis absorbée par les cellules de l’intestin grêle. L’isolat de lactosérum est assimilé très rapidement parce que ses chaînes d’acides aminés sont très petites. Vitesse d’absorption de la whey Hydrolisat de whey 80 minutes Isolat de lactosérum 90-120 minutes Concentré de lactosérum 2 à 3 heures Mais ne faites pas de fixation sur le taux d’absorption la quantité de protéine qui peut être assimilée par le corps par heure est au moins tout aussi importante. Et cette quantité de protéines semble être plus élevée que ce qu’on pensait autrefois source. Quelle quantité de protéines consommer ? Comme vous le savez très bien, on a besoin de protéines. Mais les opinions sur la quantité de protéines nécessaire par kilo de poids corporel diffèrent. L’ANSES conseille aux adultes en bonne santé de consommer 0,8 g de protéines par kg par jour. Cette quantité est peut-être suffisante pour éviter les carences, mais des études montrent qu’un apport plus élevé est nécessaire pour une santé optimale. En outre, la quantité nécessaire varie en fonction de caractéristiques telles que l’âge, le poids, le degré d’activité physique, etc. Il est utile de savoir combien de protéines nous avons besoin chaque jour. Les aliments riches en protéines sont plutôt coûteux et périment rapidement s’ils ne sont pas conservés au congélateur. Cependant, un apport insuffisant en protéines empêche le développement de la masse musculaire. De combien de grammes de protéines avons-nous besoin par jour ? Plusieurs études suggèrent qu’un apport en protéines de 70 à 120 g par jour est bénéfique pour le corps humain source, source. Ces recommandations correspondent aux besoins d’un homme de 100 kg 100 kg x 1,2 g de protéines = 120 g de protéines par jour et à ceux d’une femme de 50 kg 50 kg x 1,4 g de protéines = 70 g de protéines par jour. Avant de vous jeter sur le pot de protéine de whey, sachez qu’il faut varier autant que possible ses sources de protéines. Vous pouvez compléter votre alimentation quotidienne d’un shaker de protéines de lactosérum. Mais le quark, les œufs et les poissons gras, par exemple, sont eux aussi de très bonnes sources de protéines. Ils contiennent des protéines de haute qualité et sont très rassasiants. Leur effet coupe-faim peut favoriser la perte de poids source. Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous pouvez également acheter des protéines végétales. Les protéines végétales constituent un très bon substitut aux protéines de lactosérum. Les atouts de la whey La whey est l’un des compléments alimentaires les plus populaires. Pas étonnant elle possède une grande valeur nutritive et procure de nombreux bienfaits. Voici 6 bienfaits de la whey, tous étayés par la recherche scientifique. Atout nº1 Elle favorise la perte de poids Perdre de la graisse en préservant ses muscles. N’est-ce pas le souhait de tout le monde ? Malheureusement, plusieurs études sur l’amaigrissement montrent que près du quart du poids perdu correspond à une perte de masse maigre tissu musculaire et eau. La plupart des personnes désireuses de perdre du poids commettent l’erreur classique de réduire leur apport calorique en suivant un régime draconien. Elles espèrent ainsi perdre leurs kilos superflus pour de bon. Cependant, elles oublient qu’une réduction trop importante de l’apport calorique nuit à la masse musculaire. Les protéines de lactosérum aident à préserver les muscles tout en perdant de la graisse. Une méta-analyse de 2014 a examiné l’effet de la protéine de whey sur le poids et la composition corporelle des athlètes de force et des non-sportifs. Les chercheurs ont observé une perte significative de masse grasse et de poids chez les adultes qui prenaient des protéines de whey. La perte était encore plus importante chez les adultes qui faisaient de la musculation en parallèle à la prise de compléments de whey source. Une autre étude a évalué l’effet d’un complément de whey chez des participants qui réduisaient leur apport calorique de 500 calories par jour. Le groupe témoin et le groupe whey ont tous deux perdu beaucoup de poids, mais le groupe whey a perdu plus de graisse corporelle perte de 6 % et moins de masse musculaire source. Atout nº2 Elle stimule la croissance musculaire Si vous voulez devenir plus fort et prendre du muscle, vous devez faire de la musculation ce qu’on appelle parfois l’entrainement de force » Le soulever de poids stimule la croissance musculaire et augmente la force. Les athlètes peuvent accélérer cette transformation en prenant de la protéine de whey avant ou après leurs séances d’entrainement. Bien sûr, l’entrainement de force aide également à brûler des calories et à développer la masse musculaire. Des chercheurs américains ont étudié les effets de la protéine de whey et de la caséine sur la croissance musculaire source. Les athlètes qui prenaient de la whey avant et après l’entrainement ont constaté une plus grande augmentation de leur masse musculaire et de leur force globale. Une autre étude confirme que la protéine de whey stimule davantage la synthèse musculaire que la caséine et les protéines de soja. On a remarqué que l’ajout de protéine de whey à l’alimentation des sportifs peut favoriser le maintien de la masse musculaire, même en cas de sévère restriction calorique source. En outre, la protéine de whey ralentirait la perte musculaire qui accompagne le vieillissement. Notez toutefois que cet effet est le plus significatif chez les personnes qui se mettent à faire du sport ou à consommer plus de protéines. On n’a pas observé de changement significatif chez les sportifs qui consommaient déjà suffisamment de protéines source. Atout n°3 Elle a un effet coupe-faim En général, quand on mange moins, on a plus faim. La protéine de whey peut atténuer légèrement cette souffrance. Des chercheurs australiens ont comparé l’effets de différents shakers sur l’appétit source. Les participants qui avaient bu un shaker de protéine de whey avaient un taux sanguin de ghréline plus bas pour une durée atteignant quatre heures. La ghréline est une hormone qui stimule la faim. Parce qu’elle procure une satiété durable, la protéine de whey constitue un bon encas entre les repas. Mais les effets de la protéine de whey ne s’arrêtent pas là elle semble également affecter les taux de ghréline et de leptine, deux hormones qui aident à réguler l’appétit. La leptine diminue l’appétit et participe à la régulation de l’équilibre énergétique et aide donc à ne pas manger au-delà de ses besoins. Ces hormones collaborent pour vous dire quand manger. Des études montrent que le taux de leptine des personnes obèses est généralement plus élevé, tandis que leur taux de ghréline est plus bas. La protéine de whey aide à équilibrer les taux de ghréline et de leptine. Cela permet de limiter les fringales et conduit à arrêter de manger plus tôt source. Atout n°4 Elle accélère la récupération musculaire La protéine de whey peut aider à restaurer le tissu musculaire après l’exercice physique. Ce qu’on mange juste avant ou après l’effort est très important pour que le corps puisse récupérer le plus rapidement possible. L’exercice physique occasionne des fissures musculaires microscopiques. Ces microlésions du tissu musculaire doivent être réparées pour prévenir la dégradation des muscles. La protéine de whey aide à accélérer le processus de récupération musculaire et à améliorer les performances musculaires à la prochaine séance d’entrainement source. Un shaker avant l’entrainement 30 minutes avant la séance est suffisant. Certaines personnes prennent un shaker composé de whey et de glucides rapides dextrose ou maltodextrine, par exemple après leurs entrainements. Mais si vous voulez stimuler la combustion des graisses, mieux vaut renoncer aux glucides. L’ajout de glucides rapides à un shaker de whey après l’entrainement n’a aucun effet bénéfique sur les muscles. En revanche, cela diminue la combustion des graisses. C’est ce qui ressort d’une étude finlandaise portant sur 3 groupes de 24 hommes. Post-entrainement, le premier groupe prenait un shaker contenant 35 g de glucides rapides, le deuxième groupe un shaker contenant 38 g de concentré de lactosérum, et le troisième groupe, un shaker avec 35 g de maltodextrine et 38 g de concentré de lactosérum. Les hommes qui prenaient seulement des glucides n’ont pas perdu de graisse corporelle du tout. Le groupe qui prenait du lactosérum et des glucides a perdu un peu de graisse corporelle. Mais la plus grande perte de graisse a été constatée chez les hommes qui ne prenaient que des protéines de lactosérum source. Atout nº5 Elle peut être bénéfique en cas d’hypertension artérielle Vous souffrez d’hypertension artérielle ? Vous n’êtes pas le seul. Malheureusement, en France, 1 adulte sur 3 en souffre source. À long terme, l’hypertension artérielle augmente le risque de maladies cardiaques. Vous voulez faire baisser votre tension facilement ? Mangez et buvez plus de produits laitiers ! Plusieurs études ont associé les produits laitiers à une baisse de la pression artérielle source, source. Cet effet bénéfique semble être dû aux peptides bioactifs présents dans les produits laitiers et aux lactokinines présentes dans la protéine de lactosérum source, source. Il n’est pas toujours possible de consommer des produits laitiers ; on peut alors prendre des protéines de lactosérum. Un shaker protéiné est rapide à boire. Les effets bénéfiques de la protéine de lactosérum sont probablement liés à son effet sur la production d’oxyde d’azote, qui joue un rôle dans la régulation de la pression artérielle. L’oxyde d’azote favorise l’élasticité et la flexibilité des parois des vaisseaux sanguins. Selon les chercheurs, les protéines de lactosérum ne réduisent la tension artérielle que chez les personnes qui souffrent d’hypertension, pas chez les personnes dont la tension artérielle est normale. Vous voulez plus de conseils pour lutter contre l’hypertension ? Voici 20 autres conseils pour faire baisser la tension artérielle sans médicaments. Atout n°6 Elle favorise le bon fonctionnement du système immunitaire La protéine de lactosérum favorise la synthèse du glutathion GSH. Le glutathion est un peptide une molécule composée de 2 acides aminés ou plus et il constitue l’un des antioxydants les plus puissants pour la prévention des maladies. Mais la plupart d’entre vous n’en auront probablement jamais entendu parler. Certains chercheurs pensent le glutathion si important pour la santé que le taux de GSH dans les cellules serait un important indicateur de longévité source, source. Pourquoi le glutathion est-il si important ? Pour plusieurs raisons, en fait. Parce qu’il agit comme antioxydant puissant et rend les toxines auxquelles nous sommes constamment exposés inoffensives source. Le glutathion est présent dans toutes les cellules du corps. En outre, le glutathion augmente l’efficacité d’autres antioxydants comme la vitamine C, l’acide lipoïque et la vitamine E, qui aident à lutter contre les radicaux libres. Des études confirment que la protéine de whey favorise la récupération après l’exercice physique, ce qui est important pour prévenir l’affaiblissement immunitaire, le stress oxydatif et les inflammations. Non seulement la protéine de lactosérum augmente la production de glutathion, mais elle contient aussi de la L-arginine et de la L-lysine, des acides aminés qui aident au bon fonctionnement du système immunitaire source. Atout n°7 Elle peut réduire le risque de cancer Des dizaines de milliers de personnes meurent du cancer chaque année. Le cancer est même la première cause de mortalité pour les hommes et les femmes en France. Les scientifiques continuent de chercher des moyens de prévenir le cancer et de limiter les risques de le développer. Grâce à des centaines d’études et d’avancées médicales, nous savons maintenant qu’il existe différentes façons de lutter contre le cancer. La protéine de lactosérum peut notamment aider à réduire le risque de cancer. Des chercheurs ont étudié l’influence des protéines de lactosérum sur certains types de cancer, en particulier le cancer du côlon et de la prostate source, source. Plus de recherches sont toutefois nécessaires pour mieux évaluer les effets de la protéine de whey sur le cancer. Atout nº8 Elle contribue à la santé des os Vous avez peut-être déjà entendu dire que consommer beaucoup d’aliments riches en protéines peut conduire à une carence en calcium. D’après ce qu’on raconte, une alimentation protéiné augmenterait l’excrétion de calcium dans l’urine. Cela aurait pour conséquence d’affaiblir les os. En effet, le calcium est un minéral qui participe à la solidité des os. C’est vrai, ce qu’on raconte ? Pas tout à fait. Il est vrai qu’une consommation excessive de protéines entraine une augmentation de l’excrétion de calcium, mais nous présumons tout de suite que celui-ci provient de nos os. Car d’où viendrait ce calcium, sinon ? Et s’il venait de l’alimentation ? Une consommation accrue de protéines entraine une augmentation du taux de calcium dans l’urine source. C’est probablement parce que les reins ne savent pas quoi en faire. Il est donc éliminé par l’urine. On perd donc plus de calcium, mais on en ingère plus également. Des études récentes montrent qu’une consommation accrue de protéines peut diminuer la perte de minéraux dans le tissu osseux et réduire le risque de fractures chez les femmes âgées source. L’apport recommandé en calcium chez les adultes est de 1 200 mg par jour. La protéine de whey fournit jusqu’à 800 mg de calcium pour 100 g, selon le type de whey. Les dangers de la whey Malgré ses nombreux bienfaits, la protéine de whey peut causer des problèmes de santé chez un petit groupe de personnes. Voici les troubles de santé les plus courants liés à la prise de protéine de whey nº1 Elle peut exacerber les problèmes rénaux ou hépatiques On me demande parfois si la protéine de whey peut nuire au foie et aux reins chez les personnes en bonne santé. Cela ne tient pas debout. Cette fable a vu le jour parce que certaines personnes ont vite fait de tirer des conclusions générales d’études très spécifiques ou limitées. La protéine de whey n’est pas nocive pour le foie et les reins des personnes en bonne santé. En revanche, elle peut exacerber les problèmes de santé existants. Je conseille aux personnes souffrant de problèmes rénaux ou hépatiques de toujours consulter leur médecin traitant avant de prendre de la whey. Une augmentation trop rapide de la consommation de protéines peut soumettre le foie et les reins à un stress inutile. nº2 Elle peut donner de l’acné Le mot acné désigne un ensemble de troubles cutanés caractérisés par des sécrétions grasses et des boutons. On appelle l’acné ordinaire acné vulgaris. En cas d’acné, les pores obstrués peuvent s’enflammer ou donner lieu à des boutons ou des nodules plus profonds. Bien que l’acné se manifeste surtout au cours de la puberté, puis disparait progressivement, elle continue à affecter 20 % des adultes. Chose frappante, l’acné se rencontre principalement dans la société occidentale. Chez les chasseurs-cueilleurs modernes peu influencés par le mode de vie occidental, l’acné semble rare source. Les produits laitiers peuvent grandement contribuer à l’acné. Il y a de nombreuses explications possibles à cela. L’une d’elles est que les produits laitiers affectent les taux d’insuline, ce qui peut encourager l’acné source. Plusieurs études de petite envergure ont montré que la consommation de protéine de whey peut favoriser la formation d’acné source, source. La protéine de lactosérum peut aussi interférer avec le microbiote intestinal flore intestinale, et ainsi provoquer des inflammations source. De plus, certaines hormones et certains peptides bioactifs présents dans la protéine de whey peuvent augmenter la production de sébum. nº3 Allergie au lait ou intolérance au lactose Beaucoup de personnes souffrent d’allergie au lait ou d’intolérance au lactose. Leur nombre est encore plus élevé > 90 % dans les pays d’Afrique et d’Asie source. Or, la protéine de whey, sous-produit de la fabrication de fromage, contient du lactose. La présence de lactose dans le concentré de lactosérum varie ; dans certains cas, il peut atteindre 50 % ! Si vous avez une allergie au lait ou si vous êtes allergique au lactose, mieux vaut donc éviter la whey. Sa prise pourrait alors entrainer les troubles suivants Ballonnements Flatulences Crampes Fatigue Maux de tête Irritabilité Les produits à base de whey contenant des édulcorants artificiels, comme les isolats, peuvent aussi avoir des effets secondaires, car ils sont parfois plus difficiles à assimiler et peuvent entrainer des problèmes digestifs. Vous êtes allergique au lait ou intolérant au lactose ? Dans ce cas, achetez de l’isolat de lactosérum pur. Celui-ci contient beaucoup moins de lactose, ce qui limite le risque d’acné. Mais en général, la plupart des personnes tolèrent très bien la protéine de whey et peuvent en consommer sans aucun problème. nº4 De nombreux produits à base de whey contiennent des additifs néfastes Si vous voulez acheter de la whey, veillez à opter pour un produit de la plus haute qualité. Car malheureusement, la plupart des produits à base whey de disponibles en pharmacie ne sont pas de bonne qualité. Ils contiennent souvent des sucres ajoutés, des édulcorants, des arômes et des colorants. Certains contiennent également des additifs chimiques destinés les rendre plus savoureux. Lisez donc toujours bien l’étiquette avant d’acheter un complément de whey. Soyez particulièrement attentif au profil en acides aminés et aux éventuels additifs. Pour conclure La protéine de whey constitue une façon saine et facile d’augmenter votre apport en protéines. C’est une source de protéines de haute qualité bien absorbées par le corps humain. Idéal en encas ou dans un bon smoothie vert. La protéine de whey présente un taux élevé d’acides aminés essentiels et d’acides aminés ramifiés BCAA. Cela est particulièrement important pour les sportifs qui veulent perdre du poids sans danger. Vous voulez commencer à prendre de la whey ? Dans ce cas, recherchez du lactosérum en poudre de haute qualité, exempt d’additifs artificiels édulcorants et arômes, de gluten et de sucres ajoutés. Perdez vos kilos superflus et votre graisse abdominale rapidement à l’aide de recettes minceur simples à réaliser Saviez-vous que les recherches montrent que faire régime entraine une prise de poids chez 1 personne sur 3 ? source C’est pourquoi j’ai développé une méthode de perte de poids facile à tenir et qui permet d’éviter tout effet yoyo. Vous y découvrirez de délicieuses recettes, conçues pour maigrir rapidement et durablement. Voici un aperçu de ce que vous trouverez dans mon livre de recettes minceur à succès Plus de 100 délicieuses recettes, faciles et rapides à préparer et qui plairont à toute la famille Comment mes délicieuses recettes à base de viande, de poisson ou végétariennes peuvent vous faire perdre plusieurs kilos chaque semaine 6 catégories de recettes plats à base de poulet, de viande, de poisson, plats végétariens, salades, sauces, vinaigrettes, desserts, et bien plus Des menus journaliers et hebdomadaires tout faits + des listes de course Découvrez comment perdre plusieurs kilos par semaine à l’aide de recettes minceur délicieuses et simples à réaliser Essayer la Bible minceur sans aucun risque cbgSEMq. 349 13 71 345 480 359 374 470 338

a quoi sert la caseine musculation