Activitésur les fruits et légumes Les bases de la nutrition et d'une alimentation équilibrée s'apprennent dès le plus jeune âge. Cet exercice très simple aidera votre enfant à mieux connaître le groupe alimentaire des boissons sans sucre et de l'eau. L'exercice peut être précédé ou complété par les autres activités sur l'alimentation (cliquer pour voir le
Les CMS par fusion cellulaire de quoi parle-t-on ? La stérilité mâle cytoplasmique est un phénomène que l’on trouve à l’état naturel chez certaines plantes betterave, carotte, oignon, orge, panais, tabac, radis notamment quelques individus d’une population sont mâles stériles. Cette aptitude peut être transférée chez une espèce ne la possédant pas naturellement via la fusion entre deux cellules on parle aussi de fusion entre protoplasme, l’une de ladite espèce et l’autre d’une espèce possédant le caractère mâle stérile. NB Il existe d’autres types de sélection permettant de créer des stérilités mâles. Cet article se concentre sur les CMS par fusion cellulaire. Par exemple, les semences CMS de tournesol n’ont pas été obtenues par fusion cellulaire mais en réalisant un croisement manuel entre des espèces apparentées dont l’une possède le caractère mâle stérile, croisement qui pourrait se faire naturellement. Quelle que soit la technique par fusion cellulaire ou non, l’utilisation de la stérilité mâle cytoplasmique permet de produire des hybrides à faible coût. Le caractère mâle fertile n’est ensuite restitué à la plante, avant de produire les semences commercialisées, que chez les espèces destinées à produire du grain tournesol, colza, etc.. Chez les espèces potagères destinées à produire des légumes racines ou feuilles, la semence reste CMS. Le caractère mâle fertile n’est pas restauré les variétés hybrides F1 de ces espèces, qu’elles soient obtenues ou non par fusion cellulaire, ne produisent donc pas de graine. Il n’a été mis au point des variétés hybrides à CMS avec fusion cellulaire que chez un certain nombre d’espèces, en particulier chez des crucifères les choux choux européens et choux de Chine ; CMS de radis, les chicorées chicorée endive et chicorée à café, mais pas les chicorées frisées et scaroles ; CMS de tournesol, les navets CMS de radis, les poireaux CMS d’oignon ou d’ail et le colza CMS de radis. Les CMS par fusion cellulaire et la bio Les standards du mouvement bio international publiés par IFOAM énoncent comme principe de la bio le respect de l’intégrité des cellules. Les travaux réalisés par le FIBL montrent que cette intégrité n’est pas respectée dans la technique CMS par fusion cellulaire un caractère impossible à obtenir par sélection classique est, dans la plupart des cas, introduit. D’ailleurs, la stérilité mâle cytoplasmique par fusion cellulaire est considérée comme une manipulation génétique au sens de la directive européenne 2001 / 18 sur les OGM. Elle est pourtant exclue de son champ d’application. Aucune des règles imposées aux OGM ne s’applique donc traçabilité, étiquetage, évaluation… De ce fait, les CMS par fusion cellulaire ne sont pas interdites en agriculture biologique. Alors faut-il tout simplement interdire les semences issues de CMS dans le règlement bio ? Le débat est vif aujourd’hui, tellement cette sélection s’est imposée pour certaines espèces et rend dépendants producteurs et filières. Dans le cadre de la révision en cours du règlement bio, cette question n’avait pas été mise sur la table par la Commission européenne dans son projet de mars 2014, le Conseil ne s’y est pas attaqué non plus dans son texte voté en juin dernier. En revanche, la modification de la définition d’OGM dans le règlement bio proposé dans le texte du Parlement européen voté le 13 octobre aboutirait bien à l’interdiction en bio des semences issues de CMS par fusion cellulaire. Les négociations entre le Parlement et le Conseil co-décisionnaires sur ce texte vont bientôt débuter, il est à ce stade impossible d’en deviner l’issue. Réagir avant qu’il ne soit trop tard D’un point de vue pratique, est-il encore temps d’interdire les CMS par fusion cellulaire dans le règlement bio européen ? Y a-t-il suffisamment d’alternatives pour ne pas pénaliser les producteurs ? En colza, la question est sérieuse, a priori 95 % ou plus des semences de cette espèce seraient des CMS issues de fusion cellulaire. Un inventaire des semences par techniques d’hybridation s’impose. La transparence est nécessaire pour recenser les espèces et variétés où les efforts de sélection par d’autres techniques doivent être intensifiés et ainsi consolider la possibilité d’interdire rapidement les semences CMS par fusion cellulaire dans le règlement bio européen. Des alternatives se construisent Les producteurs de légumes ne veulent pas n’avoir le choix qu’entre des variétés issues de CMS par fusion cellulaire. Si l’on trouve encore des semences non CMS par fusion cellulaire semences de choux notamment, l’offre se réduit de plus en plus. Une obligation légale créerait un marché pour ces semences et un plus grand nombre de semenciers s’investirait certainement dans la production de semences bio alternatives aux CMS par fusion cellulaire. En France, cela fait longtemps que certaines marques privées collectives, telles que Demeter France, BioBreizh, Bio Loire Océan ou encore Bio Cohérence, ont décidé de mettre en œuvre elles-mêmes une interdiction d’utiliser les semences issues de CMS par fusion cellulaire. Déméter et BioBreizh tiennent à jour une liste négative. D’autres opérateurs exigent des attestations des fournisseurs de semences. Ce fonctionnement par attestation existe déjà pour d’autres intrants bio tels que la levure ou les micro-organismes en ce qui concerne leur nature non OGM. Des scandales ont éclaté en Allemagne, en Suisse et en Espagne. En Allemagne, où une émission de télévision diffusée à une heure de grande écoute a révélé qu’il y avait des OGM dans les produits bio », plusieurs distributeurs spécialisés ont décidé de les interdire avant de se rendre compte des problèmes induits tant que le règlement bio ne les interdit pas officiellement, il est possible de savoir si un chou est issu d’une semence CMS par fusion cellulaire si les producteurs acheteurs de semences consultent la liste négative ou si le semencier accepte de donner l’information, mais cela est impossible pour l’huile de colza… Tout ceci incite la FNAB et d’autres partenaires, tels que Biocoop, CohéFlor Bio et l’ITAB, à poursuivre leurs engagements pour rendre possible et pertinente l’interdiction des CMS par fusion cellulaire en bio.
Plusque jamais lorsqu’ils sont dégustés crus, les légumes doivent être d’une irréprochable fraîcheur, afin d’être savoureux et croquants. Préparez les légumes crus au dernier moment, pour éviter l’oxydation et la dégradation des vitamines. Laissez la peau des légumes tels que les courgettes ou jeunes navets, mais épluchez
Vous vous posez des questions sur le Coronavirus et les fruits et légumes frais ? Voici quelques éléments de réponse. Faire ses courses en toute sérénité Y-a-t-il un risque de pénurie de fruits et légumes ? Les professionnels de la filière des fruits et légumes, du producteur jusqu’au distributeur, mettent tout en œuvre pour assurer un approvisionnement optimal des commerces en fruits et légumes, ceci afin que les consommateurs puissent continuer de s’alimenter et bénéficier d’une alimentation équilibrée et riche en fruits et légumes frais. Quelles sont les recommandations à suivre lorsque je fais mes courses ? La première recommandation est de ne pas aller faire vos courses si vous vous savez malade ou si vous avez une personne malade dans votre entourage proche. Attendez votre guérison avant de retourner faire des achats. Avant d’aller faire vos courses au marché, chez votre détaillant, dans votre supérette ou votre supermarché préparez vos menus de la semaine, cela vous permettra de limiter vos déplacements, d’acheter les bonnes quantités et d’équilibrer vos repas tout en évitant le gaspillage alimentaire. Prévoyez vos propres sacs pour éviter d’utiliser les paniers et caddies mis à disposition par le magasin. Au moment de partir et pendant vos achats munissez-vous d’une attestation de circulation, respectez les distances de sécurité entre personnes 1 mètre au moins que cela soit avant d’entrer en magasin, à l’intérieur, ou devant un étal … Evitez de toucher et reposer les produits et en particulier les produits frais, ne toussez pas, n’éternuez pas à proximité des produits frais. Une fois rentré lavez-vous les mains, puis nettoyez les objets que vous avez touchés volant de voiture, poignées de portes, plan de travail etc.. Comment gérer mes achats de fruits et légumes ? Les sorties pour faire vos courses étant limitées et afin de gérer au mieux vos achats de fruits et légumes, voici quelques conseils pour acheter malin » Pensez à acheter vos fruits à différents stades de maturité vous commencerez par consommer les plus mûrs puis les suivants plus tard dans la semaine. Pour les légumes, n’hésitez pas à varier vos achats, en achetant à la fois des légumes qui se conservent peu de temps salade verte, fraises, asperges, épinards… pour une consommation rapide 1 à 3 jours après vos achats mais aussi ceux qui se conservent un peu plus longtemps carottes, poireaux, navet, céleri… pour une consommation non immédiate. Vous pouvez également acheter des quantités plus importantes de fruits et légumes et les cuisiner pour les congeler ou faire des bocaux maison ». Plus d’informations sur la cuisine des bocaux le site Les fruits et légumes frais Est-ce que les marchés de proximité sont ouverts ? Avant de vous déplacer, nous vous conseillons de contacter votre mairie afin de confirmer que le marché soit bien en activité Les marchés sont autorisés selon certains arrêtés portant dérogation à l’interdiction d’ouverture des marchés émis par les préfets Plus d’informations Décret prescrivant les mesures générales nécessaires pour faire face à l’épidémie de covid-19 dans le cadre de l’état d’urgence sanitaire décret n°2020-293 du 23 mars 2020 Préparer les repas Sous quelles formes est-il préférable de consommer mes fruits et légumes ? D’après l’Anses Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, le coronavirus serait détruit par la cuisson au moins 4 minutes à feu moyen, 63°C. Aussi, n’hésitez pas à privilégier les préparations cuites. Les idées ne manquent pas des légumes en soupe, en purée, en jardinière, poêlés, en gratins…Des fruits en compotes, cuits au four, en tartes… Il y en a pour tous les goûts ! Découvrez des idées recettes sur le site Les fruits et légumes frais. Puis-je consommer des produits crus ? Oui, vous devez alors veiller, comme à l’habitude, à les laver à grande eau et à les essuyer soigneusement avec un essuie-tout jetable, puis éventuellement les éplucher. Dois-je congeler mes fruits et légumes pour éliminer le coronavirus ? Les données actuelles montrent que le coronavirus reste stable à des températures basses et négatives, la réfrigération et la congélation ne permettent donc pas de détruire le virus. En savoir plus Respecter les précautions d’hygiène Source Le virus peut-il se trouver sur les aliments ? Comme toutes les surfaces, celle des aliments est susceptible d’être porteuse du coronavirus lorsque les règles d’hygiène ne sont pas respectées. Une personne porteuse du virus peut contaminer un aliment ou une surface en éternuant, en toussant projection de gouttelettes infectieuses ou par transfert manuel lorsque les règles d’hygiène ne sont pas respectées. Une contamination est donc possible lors de la manipulation ou de la préparation d’un aliment lorsque les règles d’hygiène ne sont pas respectées. En savoir plus Puis-je tomber malade en mangeant un aliment porteur » du virus ? A ce jour, l’EFSA Autorité européenne de sécurité des aliments indique qu’en l’état actuel des connaissances, il n’existe aucune preuve que les aliments, y compris les fruits et légumes frais, constituent une source ou une voie de transmission probable du virus. L’Anses Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail estime que bien que ce soit peu probable, on ne peut pas totalement exclure le risque d’infection lors de la mastication d’aliments contaminés/souillés. Les risques sont très faibles mais ne peuvent pas être exclus. De fait, il est important de suivre les bonnes pratiques d’hygiène. En savoir plus Comment puis-je me protéger ? Les bonnes pratiques d’hygiène sont essentielles lors de la manipulation et la préparation des aliments Evitez de préparer les repas si vous êtes malade, en particulier si vous présentez des symptômes de type gastro-entérite diarrhée, fièvre, vomissements, maux de tête ou un syndrome grippal. Respectez les bonnes pratiques d’hygiène à la maison lavez-vous soigneusement les mains pendant au moins 30 secondes avant, pendant et après la préparation des repas. Nettoyez soigneusement surfaces et ustensiles de cuisine, ne mélangez pas les aliments crus et cuits par exemple ne remettez pas dans le même plat les aliments une fois cuits. La cuisson des aliments permet également de détruire le virus au moins 4 minutes à feu moyen, au moins 63°C. En savoir plus Alimentation et immunité Source Ce que je mange peut-il empêcher l’infection ? A l’heure actuelle, la meilleure manière de se protéger est de respecter le confinement et les mesures barrières se laver les mains régulièrement, respecter une distance minimale d’1,5 mètres entre les personnes, tousser/éternuer dans son coude, se saluer sans se serrer la main, éviter de s’embrasser, éviter de se toucher le visage…. Notre alimentation peut cependant contribuer au bon fonctionnement de notre système immunitaire. Pour fonctionner normalement nos défenses immunitaires ont en effet besoin de divers nutriments vitamine A1, cuivre, zinc, sélénium et vitamines B6, B9, B12 C, D et E 2, 3 ,4,5,6,7,8. La meilleure manière d’apporter ces nutriments à notre organisme est d’avoir une alimentation saine et variée incluant notamment au moins cinq portions de fruits et légumes par jour soit 400 g ou plus, en misant sur la couleur et la variété. 1. Semba role of vitamin A and related retinoids in immune function. Nutrition Reviews, 1998, 56S38–48. 2. Ferry M. Nutrition, vieillissement et santé. Gérontologie et société 2010 ;134 123-1. 3. European Food Safety Authority EFSA. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin A1. EFSA Journal 2015;1334028. 4. Qian B, Shen S, Zhang J, Jing P. Effects of Vitamin B6 Deficiency on the Composition and Functional Potential of T Cell Populations. Journal of Immunology Research. 2017 [en ligne]. [Consulté le 12/11/2019]. Disponible à l’adresse 5. Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail Anses. Vitamine B9 ou acide folique [en ligne]. [Consulté le 12/11/2019]. Disponible à l’adresse 6. European Food Safety Authority EFSA. Vitamin C and contribution to the normal function of Regulation EC No 1924/2006 [en ligne]. [Consulté le 12/11/2019]. Disponible à l’adresse 7. Rizvi S, Raza S, Ahmed F, Ahmad A et al. The role of vitamin E in human health and some diseases. SQU Medical Journal 2014;142e157-e165. 8. Zazzo JF. Oligo-éléments, vitamines et immunité. Nutr. Clin. Faut-il privilégier certains aliments pour prévenir l’infection ? Non, il n’est pas possible de dire cela. Il est scientifiquement établi que certains nutriments ont un rôle spécifique pour le corps. La vitamine C, par exemple, contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et du système nerveux. Pour autant, en l’état actuel des connaissances, rien ne justifie de recommander la consommation d’un aliment en particulier. Pour bien fonctionner, notre organisme et nos défenses immunitaires ont besoin de toute une palette de nutriments. La meilleure manière de les lui apporter est d’avoir une alimentation saine et variée comportant au moins 400 g de fruits et légumes chaque jour. Quelles recommandations alimentaires suivre durant cette période de confinement ? Il n’y a pas de recommandations particulières durant cette période, l’idéal étant d’avoir, comme toute l’année, une alimentation saine et variée chaque jour au moins cinq portions de fruits et légumes 400g ou plus, des produits céréaliers de préférence complets pain complet ou aux céréales, pâtes et riz complets, …, des produits laitiers 2 par jour, des légumineuses lentilles, pois-chiches, haricots, …, de la viande, du poisson deux fois par semaine, une petite poignée de fruits à coque non salés par jour noix, noisettes, amandes…. Profitez de cette période pour cuisiner et essayer de nouvelles recettes. Cela vous permettra de mieux contrôler vos apports en sucre, sel et matières grasses en faisant la part belle aux aliments bruts et produits frais. N’hésitez pas à faire participer les enfants, y compris les plus jeunes. Cuisiner peut être un moyen de les familiariser avec des aliments qu’ils connaissent moins, en particulier les légumes et aide à faire passer la journée. Malgré le confinement, essayez également de limiter la sédentarité et d’être actif levez-vous régulièrement pour marcher, vous étirer et essayez de pratiquer une activité physique chaque jour au moins 30 minutes pour les adultes et 1 heure pour les enfants et les adolescents. Plus d’informations AchetezEPRHAY Couteau à spirales pour légumes et fruits et légumes, couteau à spirales, pommes de terre, carotte, concombre, hachoir à salade, hélicoptère manuel à vis spirale, pour pommes de terre, carotte de EPRHAN sur
C’est le premier thème que l’on étudie cette année avec mes Graines dans le cadre de notre ief. Je rééditerai tout au long de cette étude » cette article, plutôt que d’en écrire plusieurs. On n’a pas fini de travailler dessus. Donc si vous voulez suivre nos activités, abonnez vous à la newsletter, je vous enverrai un message à chaque fois que l’article sera remis à jour. Comme je vous l’ai dit dans cette article, ce sera surtout à travers des jeux, des activités manuelles, des balades en forêt. On a commencé par une balade en forêt. On a croisé des écureuils, vu des champignons. cela m’a donné des idées pour des arts visuels et un bricolage, je vous montre tout ça en image. Art visuel feuille d’automne Art visuel écureuil Pour cette art visuel, je vous conseille le papier crépon de E leclerc de la marque Maildor. J’avais essayé avec celui de Babou, mais le rendu était beaucoup moins joli. 2ème conseil L’eau coloré que vous obtenez, fait des taches difficiles à nettoyer. Mettez un vieux drap sur le sol. Posez le papier crépon sur la feuille, recouvrir d’une autre feuille. Bien pressez à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faire un tableau de la nature Vous aurez besoin d’une feuille cartonnée de format A5, de scotch double face. Après , on laisse place à l’imagination des touts petits. Ils peuvent y coller des feuilles, des écorces, des fleurs,… [à lire Activité découverte du collage pour les touts petits] Mémo et puzzle dsezsrdftugyhujihjghfgdsezrtyuiokjhgfdertyh Ensuite j’ai imprimé ce mémo. Pour Graine 2 niveau TPS, je ne propose que 6 cartes pour le mémo. Sinon, elle s’amuse à associer les images en paires. Graine 1 niveau PS, elle, joue au mémo avec un dizaines de cartes. J’ai également imprimé des puzzles 2 pièces pour Graine 2 niveau TPS. Je les trouve super mignon.
Camposol un producteur, exportateur et distributeur mondial de fruits et légumes à intégration verticale, se servira des produits botaniques VitaFresh d'AgroFresh pour développer et accroître ses activités auprès des détaillants européens, américains et chinois. Il adoptera ainsi une démarche marketing axée sur les consommateurs
Les fruits et les légumes sont des thèmes qui plaisent beaucoup aux enfants. Pour les amuser encore plus, je les ai dessinés de façon rigolote. Les enfants adoreront les voir bouger et aimeront répéter leur nom et les reconnaitre dans les vidéos Apprendre les fruits ou Apprendre les légumes. Il trouveront en bas de ces pages des fiches à imprimer pour s'exercer avec leurs parents. Sur ce site ils pourront également apprendre à les dessiner, à les modeler et même jouer avec. Plein d’activités à partager en famille !
Nousvous donnons rendez-vous sur notre exploitation dédiée à la production de fruits et légumes maraîchers, situé sur sur la commune de Noves, à proximité immédiate de Châteaurenard où vous y découvrirez notre production de fruits et légumes de saison issus directement de nos récoltes du jour dédiée aux professionnels. Vous serez à coup sûr
Je crée mon compte Je me connecte La sélection Loisirs Découvrez et réagissez aux articles de vos activités intérieures ou en plein air sur les thèmes du moment et découvrez toutes nos activités Do It Yourself ! Vite, connectez-vous pour en profiter ! Économisez jusqu'à sur vos marques préférées Bienvenue sur Ma vie en couleurs ! Se connecter ou Je me connecte avec Facebook Je me connecte avec Google S'inscrire Jusqu’à 2000€ ** de réductions, ça vous tente ? Inscrivez-vousen moins d'1 minute ! Je m'inscris avec mon email ou Je m'inscris avec Facebook Je m'inscris avec Google Vous y êtes presque, connectez-vous ! Se connecter ou Je me connecte avec Facebook Je me connecte avec Google S'inscrire Pour intéragir avec la communauté L’inscription prend moins d’1 minute, alors n’attendez pas ! Je m'inscris avec mon email ou Je m'inscris avec Facebook Je m'inscris avec Google Il nous manque quelques informations pour profiter de vos reductions !
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La sculpture sur fruits et légumes est art qui est arrivé en Europe d’Asie où déjà dans l’Antiquité, il constituait un élément important de la culture régionale. Avec des couteaux spécialement conçus, pratiquement tout le monde peut commencer à créer des sculptures uniques qui décoreront la table et plairont aux convives. Ce type de décorations convient aux restaurants, banquets, grandes soirées et cérémonies de mariage. Actuellement, en Extrême-Orient, la sculpture sur fruits et légumes est une activité artisanale, enseignée dans les écoles qui lui sont dédiées. En Thaïlande, l’enseignement dans ce domaine commence à partir de l’âge de 11 ans. Pas étonnant que lors de divers types de rituels et de fêtes, on peut voir d’étonnantes sculptures faites de fruits et légumes. Fait intéressant, cette coutume est également pratiquée en Irlande et est associée à la célébration de Shamain. La sculpture est arrivée relativement tard dans les pays européens. Les premiers adeptes de cet art ont acquis leurs connaissances auprès de maîtres thaïlandais, puis, en les apportant à leur sol d’origine, ils les ont propagés parmi ceux qui s’intéressaient au sujet. De nos jours, il n’est pas nécessaire de se rendre en Extrême-Orient pour apprendre l’art de la sculpture. Dans notre région, il existe des groupes spécialisés qui animent des cours de sculpture sur fruits et légumes. Ainsi, tout le monde peut rejoindre les ateliers sans trop de difficultés. Les effets ne dépendent que de l’engagement et, comme dans chaque art, du talent et de l’imagination. De plus, la sculpture sur fruits et légumes est devenue l’objet d’intérêt de nombreux chefs, et donc un élément de la gastronomie. Comme le disent des personnes familiarisées avec le sujet, apprendre ce métier n’est pas du tout difficile. D’habitude, un jour suffit à un amateur complet pour acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour explorer la sculpture. Petit à petit, il vous suffit de rechercher la perfection. Bien sûr, vous aurez également besoin de couteaux spéciaux avec lesquels les décorations sont faites sur fruits et légumes. Couteaux à sculptures sur fruits et légumes En s’y prenant à un art artisanal, il est presque toujours nécessaire d’avoir le bon équipement. Cette règle s’applique aussi à la sculpture sur fruits et légumes. Les outils nécessaires à la réalisation de sculptures sur fruits et légumes sont des couteaux spéciaux, généralement vendus par lots. Ils ont des lames minces, permettant d’obtenir des motifs extrêmement précis avec des gestes simples. Ces lames sont également très tranchantes. C’est le seul moyen de réaliser des coupes précises avec eux, sans aucun risque d’endommager l’objet sculpté. Les couteaux à fruits et légumes sont généralement en acier inoxydable qui se distingue par ses propriétés inoxydables et sans réactions avec les produits alimentaires et, ce qui affecte l’aspect final du travail, ils ne laissent aucune trace aux endroits de coupe. Le couteau thaïlandais est le plus basique des outils de sculpture sur fruits et légumes. Sa lame et sa poignée ronde assurent une grande maniabilité et un confort d’utilisation, et donc une précision lors de la découpe de toutes sortes de motifs et de décorations. Un couteau pointu et fin s’avère également indispensable. Cet outil est utilisé pour dessiner des formes de motifs approximatifs sur la peau d’un fruit ou d’un légume. Les outils pour sculpture sur fruits et légumes comprennent aussi des canneleurs / zesteurs en forme d’un U ou V. Ils permettent de réaliser des cavités. Un couteau en forme de faucille pour découper des inscriptions, une cuillère à double face pour le rainurage de billes et des ciseaux pour couper des éléments plats seront également très utiles. Avec l’ensemble des outils décrits ci-dessus, les sculptures sur fruits et légumes deviendront réalisables. Sculptures sur fruits Les fruits utilisés pour la sculpture sont généralement des fruits exotiques tels que les ananas ou les pastèques. Les melons et les citrouilles sont également parfaits pour la sculpture, qui en raison de leur taille sont un excellent matériau pour les débutants de cet art. Il est préférable de sculpter les fruits lorsqu’ils ne sont pas encore complètement mûrs ou trop juteux. Les sculptures de fruits sont souvent décorées de légumes tels que carottes, courges, radis, céleri, betterave ou chou-rave. Sculptures sur légumes Découper des légumes est un peu plus difficile. Ceux-ci se caractérisent par une structure beaucoup plus dure que le fruit. L’exécution de motifs et de formes spécifiques nécessite non seulement plus de force, mais aussi de la pratique et de l’expérience sur le sujet. Le processus de création de sculptures à base de légumes exige plus de temps que dans le cas des sculptures sur fruits. On peut les orner des piments, herbes, laitues et fruits. Conclusions La sculpture sur fruits et légumes a une histoire qui remonte à l’Antiquité. Transféré sur nos terres depuis les pays asiatiques, elle est devenue non seulement une forme d’art, mais aussi une excellente façon pour augmenter l’attractivité de divers types d’événements. Les secrets de cette sculpture intéressent aussi bien les grands restaurants ainsi que des établissements de fête foraine, offrant à leurs hôtes des émotions inoubliables sous forme de sculptures magnifiquement réalisées décorant les tables. Apprendre cet art n’est pas particulièrement difficile, tout ce dont vous avez besoin est de la volonté, de l’enthousiasme, un peu d’imagination et bien sûr de bons outils. gVKXO5f. 116 81 156 407 403 322 109 471 77

activité manuelle sur les fruits et légumes